甘いお花屋さん?東京駅にあるお花のスイーツが可愛くてときめく♡

甘いお花屋さん?東京駅にあるお花のスイーツが可愛くてときめく♡

東京駅のトウキョウミタスにある花のババロア専門店「havaro」をご存じですか?エディブルフラワー(食べられるお花)を使った可愛いスイーツで溢れていると話題のお店です。ちょっとした手土産に、自分へのご褒美にぴったりの「havaro」を今回はご紹介します。


花のババロア専門店「havaro」とは

食べられるお花とババロアの美しく、美味しいマリアージュを生み出した、フラワーババロアの専門店です。東京駅のトウキョウミタス店が昨年オープンしたことで話題になりました。

見た目の華やかさと可愛らしさに思わず目を奪われてしまう、魅力的なババロアがショーケースの中で輝いています。その姿はまるで宝石のようなんですよ♪

東京駅にあるので、お仕事帰りに自分へのご褒美に買ったり、ちょっとした手土産として使えたり、色々な使い方ができるのも嬉しいお店です。

今回は、そんな可愛く魅力的な「havaro」についてご紹介していきます。

店舗は、東京駅だけでなくラゾーナ川崎店とイクスピアリ店もあります。

可愛い見た目だけじゃない。栄養も満点のエディブルフラワー。

「havaro」のババロアに使われているエディブルフラワーについて、皆様ご存じでしょうか?

エディブルフラワーとは、特殊な品質の花というわけではなく、安心して食べられるように作られたお花のことです。
四季を通して年間約約30種類の花がエディブルフラワーとして栽培されています。
ビタミンやミネラルを豊富に含むヘルシーな食べ物として人気が高まっており、現在様々な飲食店で実用され始めているのです。

見た目の可愛さだけじゃなく、栄養価もあるなんてとっても嬉しいですよね。
これからもどんどん人気が高まっていきそうなエディブルフラワー、ぜひともチャレンジしたいところです。

可愛いババロアの種類

「havaro」には数種類のサイズがあります。
様々な場面にぴったりの大きさを選べるのは嬉しいところです。
また全部の大きさを試してみたくなっちゃう楽しさもありますよね。

それでは「havaro」の商品ラインナップをご紹介します♪

bouquet

花束を意味する「ブーケ」と名付けられた、直径15cmほどの大きめのババロアです。
まあるいドーナツのような形が可愛くて、思わず見惚れてしまいますね。

華やかでインパクトがあるので大人数で集まるときや誕生日などにおすすめです。
大勢で集まったときに、こんなババロアがテーブルにあったら、みんなのテンションもいっきに上がること間違いなしです♪

fleur

花を意味する「フルール」は直径7cmの程よい大きさ。
手のひらサイズで、彼と二人でいっしょに食べてもちょうどよし。
自分へのご褒美に仕事帰りにお持ち帰りすれば、次の日もがんばれそうです。

petale

花びらを意味する「ペタル」は直径3,5cmの小さくて可愛らしい大きさです。
たくさん買って、集まった姿はまるでお花畑のよう。
手土産にぴったりの可愛らしい華やかさです。
思わず並べて写真を撮りたくなってしまいますね。

可愛くて、おいしそうなフレーバー。

「havaro」にはベースとなるフレーバーや、季節ごとの限定フレーバーもたくさんあるんですよ♪
期間限定フレーバーをチェックするために、毎月お店に寄りたくなってしまうワクワク感が楽しめるのも「havaro」の魅力のひとつです。

今回はその一部をご紹介します。

バニラヨーグルト

少し酸味のあるバニラビーンズ入りのババロアです。
お花の味を一番味わえるシンプルなフレーバー。

他のカラフルなババロアとの組み合わせがミルキーで可愛くなるのもこちらのフレーバーの特徴♪

オレンジ

爽やかでフルーティーなオレンジフレーバーです。
元気なビタミンカラーも魅力的で、見ているだけで元気をもらえます。
もちろん食べたらもっと元気になれますよっ。

フレーズ

苺のピューレと生クリームをふんだんに使用したフレーバーです。
愛らしい薄ピンクに心ときめく「フレーズ」。
そのまろやかな甘さは、お子様にもおすすめですよ。

抹茶

宇治抹茶を使用したほろ苦い抹茶フレーバーは、大人向けの味付け。
お花の土台にあると、まるで爽やかな芝生のようです。
他のパステルカラーの中で、凛と締まる深いグリーンが美しいですね。

「havaro」の可愛いスイーツで癒されよう。

「havaro」の可愛いフラワーババロア、いかがでしたか?
可愛くて美味しいスイーツで、幸せな時間を作りましょう。

http://www.hana-no-babaroa.com

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